Tante Bills Mikrowellensüßigkeit
Aunt Bill's Microwave Candy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Buttermilch, 1 TL. Vanille, 1 TL. Backpulver und 3/4 c. Ob Butter oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker, Soda, Buttermilch und Butter verrühren.
Mit Plastikfolie abdecken; Löcher in die Folie stanzen.
2 1/2 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen. Umrühren und die Schüssel wenden.
15 Minuten weiterkochen, dabei alle 5 Minuten umrühren.
Für 2 Minuten in den Ofen zurückstellen oder bis sich in kaltem Wasser eine weiche Kugel bildet oder auf einem Bonbonthermometer 236 °C angezeigt werden.
(Das Bonbonthermometer nicht in die Mikrowelle stellen.)
Vanille hinzufügen und mit einem Elektromixer schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Schauen Sie genau hin.
Pekannüsse unterrühren und in einer gebutterten Auflaufform (30 x 17 cm) verteilen.
Cool; in Stücke schneiden.
🍷 Perfekte Kombinationen
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