Gâteau au chocolat noir de tante Betty
Le gâteau au chocolat noir de tante Betty est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. d'eau bouillante, 1 c. de cacao, 2 c. sucre, 2 c. vanille et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Ajouter le cacao dans 2 tasses d'eau bouillante. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il soit légèrement épais.
Remuer constamment.
Laisser refroidir 5 minutes, puis ajouter dans un grand bol, le sucre, la vanille, les œufs et l'huile.
Battez bien.
Ajouter la farine et la levure chimique.
Battez bien.
Mettez du bicarbonate de soude dans une tasse et ajoutez 1/2 tasse d'eau bouillante.
Remuez bien. Ajouter à la pâte.
Battez bien.
Verser dans un moule à cake bien beurré et fariné.
Cuire au four 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Glacer avec un glaçage au fromage à la crème.
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