Arroz con leche con natillas de tía Bert
El arroz con leche y natillas de Aunt Bert'S es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz blanco crudo, 3/4 cucharadita. sal, 2 1/2 c. agua hirviendo, 3 huevos y 1/3 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Agregue el arroz al agua hirviendo con sal; hierva durante 15 minutos, sin tapar, revolviendo ocasionalmente.
Escurrir el agua del arroz.
En una cacerola de 2 cuartos, bata los huevos.
Agrega el azúcar, la vainilla, las pasas y la ralladura de limón. Agregue 2 tazas de leche al arroz escurrido.
Agregue a la mezcla de huevo.
Mezcla bien.
Espolvoree nuez moscada y trozos de mantequilla sobre el pudín.
Colóquelo en un recipiente hondo y llénelo casi con agua.
Hornee 1/2 hora; remover. Hornea 1 hora más o hasta que al pinchar con un cuchillo de plata salga limpio.
Fresco. Hornear a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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