Pudim de Arroz com Creme da Tia Bert
O pudim de arroz com creme da tia Bert é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. arroz branco cru, 3/4 colher de chá. sal, 2 1/2 xícaras. água fervente, 3 ovos e 1/3 xícara. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Adicione o arroz à água fervente com sal; ferva por 15 minutos, descoberto, mexendo ocasionalmente.
Escorra a água do arroz.
Na caçarola de 2 litros, bata os ovos.
Adicione o açúcar, a baunilha, as passas e a casca de limão. Adicione 2 xícaras de leite ao arroz escorrido.
Adicione à mistura de ovos.
Misture bem.
Polvilhe noz-moscada e pedaços de manteiga sobre o pudim.
Coloque em uma panela funda e encha-a quase cheia de água.
Asse por meia hora; mexer. Asse por mais 1 hora ou até que uma faca de prata saia limpa.
Legal. Asse a 325°.
🍷 Combinações Perfeitas
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