Pastel de coco de la tía Bert
El pastel de coco de tía Bert es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 3 cdas. mantequilla, 1 c. azúcar, 1 a 2 c. coco rallado y 3 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Precalienta el horno a 350°.
Separar los huevos.
Agregue mantequilla derretida a las yemas y el azúcar.
Batir ligeramente.
Agrega la harina, la leche, la vainilla y el coco.
Mezcla bien.
Vierta sobre la base del pastel sin hornear.
Cocine a 350° durante 35 a 40 minutos o hasta que cuaje.
Retirar del horno.
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