Pasteles de jengibre de la tía Beaut (galletas)
Los pasteles de jengibre (galletas) de la tía Beaut son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pt. manteca de cerdo, 1 1/2 pt. sorgo u otra melaza oscura, 3 cucharadas. refresco, 2 huevos y 1 pt. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcla melaza y refresco.
Agrega el azúcar, la manteca, los huevos y la leche.
Agrega suficiente harina para hacer una masa suave.
Meter en el frigorífico un rato. Enrolle sobre una tabla enharinada de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor.
Hornee a 350° unos 15 minutos.
Dejar enfriar y guardar en un recipiente bien cerrado.
Rinde 12 docenas de galletas.
🍷 Maridajes Perfectos
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