Pastel de terciopelo rojo de la tía Alice
El pastel Red Velvet de la tía Alice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla u oleo, 1 1/2 c. azúcar, 2 huevos, 2 cucharadas. cacao y 2 oz. colorante alimentario rojo puro (2 botellas pequeñas), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Batir la mantequilla y el azúcar.
Agrega los huevos, uno a la vez; mezcla.
Disuelva el cacao en colorante alimentario.
Combine suero de leche, sal y vainilla.
Agregue alternativamente con harina para pastel a la mezcla de crema.
Por último, agregue (a mano) el refresco que se ha disuelto en el vinagre.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Hace 2 capas, usando moldes normales de 8 pulgadas.
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