Tante Alices Buttermilchkuchen
Der Buttermilchkuchen von Tante Alice ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco, 6 Eier, 1/4 TL. Soda, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mandelextrakt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eiweiß steif schlagen und zuletzt unterheben.
Crisco mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren, dann Eigelb hinzufügen.
Den restlichen Zucker hinzufügen.
Fügen Sie Milch mit Soda und Mehl mit Salz hinzu.
Abwechselnd jeweils 1/3 Milch und 1/3 Mehl hinzufügen.
Zum Schluss das steif geschlagene Eiweiß unterheben.
In einer ungefetteten Backform 1 1/2 Stunden backen oder bis es fertig ist. Bei 325° backen.
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