Pastel de chocolate, avena y nueces de la tía Alacia
El pastel de chocolate, avena y nueces de la tía Alacia es una cena impresionante. Elaborado con 1 1/2 c. harina, 1/2 cucharadita. sal, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1 cucharada. cacao sin azúcar y 1 c. Copos de avena rápidos o tradicionales (no instantáneos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Tamizar la harina, la sal, la soda y el cacao.
Pon la avena en un bol.
Agregue agua hirviendo.
Dejar reposar 10 minutos.
Agregue la mantequilla, el azúcar morena y granulada.
Agrega los huevos y mezcla bien.
Incorpora la mezcla de harina y mezcla bien.
Incorpora la mitad de las chispas de chocolate.
Unte en un molde engrasado de 9 x 13 pulgadas.
Espolvoree encima las chispas de chocolate y las nueces restantes.
Hornee a 350° durante unos 45 minutos.
Espolvorea con azúcar glass.
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