Salade d'aubergines (libanaise, internationale, saine pour le cœur)
La salade d'aubergines (libanaise, internationale, saine pour le cœur) est un dîner moyennement facile. Composé de 2 aubergines (aubergines), 1 petit oignon finement haché, 2 c. huile d'olive, sel et poivre et jus d'1/2 citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
👨🍳 Instructions
Grillez les aubergines pour pouvoir les peler.
Écrasez la pulpe avec tous les autres ingrédients pour obtenir une pâte.
Servir sur des feuilles de laitue, garnies d'olives et de tranches de tomate et de poivron vert.
Il peut être tartiné sur du pain ou mangé à la fourchette.
Vous pouvez garnir de persil haché et d'oignons.
🍷 Accords Parfaits
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