या ग्रेटिन आलू
अउ ग्रेटिन आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 6 से 7 मध्यम आलू, 1/2 सी. के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 1 बड़ा चम्मच। आटा और 1 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
आलू को छीलकर लगभग 25 मिनट तक उबालें।
छानकर अलग रख दें।
प्याज को नरम होने तक 2-क्वार्ट सॉस पैन में मार्जरीन में पकाएं और हिलाएं।
आटा, नमक और काली मिर्च मिला लें।
धीमी आंच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि मिश्रण बुलबुलेदार न हो जाए।
आंच से उतार लें.
दूध और 1 1/2 कप पनीर मिलाएँ।
लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।
एक मिनट तक उबालें और हिलाएं।
आलू को बिना चिकना किये हुए 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में रखें।
आलू पर चीज़ सॉस डालें. बिना ढके 325° ओवन में 1 घंटे तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें