Überbackene Kartoffeln
Kartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 bis 7 mittelgroßen Kartoffeln, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter oder Margarine, 1 EL. Mehl und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Kartoffeln schälen und etwa 25 Minuten kochen lassen.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Kochen und rühren Sie die Zwiebeln in Margarine in einem 2-Liter-Topf, bis die Zwiebeln weich sind.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung Blasen bildet.
Vom Herd nehmen.
Milch und 1 1/2 Tassen Käse einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und eine Minute rühren.
Legen Sie die Kartoffeln in eine ungefettete 1 1/2-Liter-Auflaufform.
Käsesauce über die Kartoffeln gießen. Ohne Deckel 1 Stunde im auf 325 °C vorgeheizten Ofen garen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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