بطاطس أو غراتان
بطاطس Au Gratin هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 6 حبات بطاطس متوسطة، 1/4 ج. السمن، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 ج. جبنة شيدر، مبشورة ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة. في قدر، يُطهى البصل في السمن حتى يذبل. ضجة في الدقيق والملح والفلفل. يُطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار. يُرفع عن النار ويُضاف الحليب و1 1/2 كوب من الجبن. يُسخن حتى الغليان ويُغلى لمدة دقيقة واحدة. ضعي البطاطس في مقلاة غير مدهونة سعة 4 لتر واسكبي صلصة الجبن فوق البطاطس.
يُطهى بدون غطاء على حرارة 350 درجة لمدة ساعة واحدة. يُرش باقي الجبن على الوجه ويُخبز حتى يذوب. غلة 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً