Name: या ग्रेटिन आलू
Ingredients: 2 lb. आलू (लगभग 6 मध्यम); 1/4 c. मार्जरीन या मक्खन; 1 tsp. नमक; 2 c. दूध; 1/4 c. बारीक सूखे ब्रेड के टुकड़े; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 1 tbsp. बहु - उद्देश्यीय आटा; 1/4 tsp. काली मिर्च; 2 c. कटा हुआ प्राकृतिक तीखा चेडर पनीर; शिमला मिर्च

या ग्रेटिन आलू

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अउ ग्रेटिन आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पौंड आलू (लगभग 6 मध्यम), 1/4 सी के साथ बनाया गया। मार्जरीन या मक्खन, 1 चम्मच। नमक, 2 सी. दूध और 1/4 सी. बढ़िया सूखी ब्रेड के टुकड़े, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।