Gratin de pommes de terre
Au Gratin de Pommes de Terre est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre (environ 6 moyennes), 1/4 c. margarine ou beurre, 1 c. sel, 2 c. de lait et 1/4 c. chapelure fine et sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Coupez les pommes de terre en fines tranches (environ 4 tasses).
Cuire et incorporer l'oignon dans la margarine dans une casserole de 2 litres jusqu'à ce qu'il soit tendre avec les pommes de terre. Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Cuire à feu doux en remuant constamment.
Porter à ébullition et remuer 1 minute.
Placer les pommes de terre dans une cocotte non graissée de 1 1/2 litre.
Versez la sauce au fromage sur les pommes de terre. Cuire au four, à découvert, au four à 325° pendant 1 heure et 20 minutes à 375° ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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