Überbackene Kartoffeln
Kartoffelgratin ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 mittelgroßen Kartoffeln, 1/4 c. Margarine, 1 TL. Salz, 2 c. Cheddar-Käse, gerieben und 1/2 c. Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden. In einem Topf Zwiebeln in Margarine kochen, bis sie weich sind. Mehl, Salz und Pfeffer einrühren. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen. Vom Herd nehmen und Milch und 1 1/2 Tassen Käse einrühren. Zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen. Legen Sie die Kartoffeln in eine ungefettete 4-Liter-Auflaufform und gießen Sie die Käsesoße über die Kartoffeln.
Ohne Deckel 1 Stunde bei 350° garen. Den restlichen Käse darüber streuen und backen, bis er geschmolzen ist. Ergibt 4 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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