Espárragos con salsa picante
Los espárragos con salsa picante son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de espárragos frescos, 1/2 taza. crema agria, 1/2 taza. mayonesa, 2 cucharaditas. jugo de limón y 1 cucharadita. mostaza preparada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine los espárragos en agua hirviendo hasta que estén tiernos; drenar.
Mientras se cocinan los espárragos, prepare la salsa combinando crema agria, mayonesa, jugo de limón y mostaza en una cacerola pequeña.
Cocine a fuego lento, revolviendo frecuentemente hasta que esté completamente caliente.
Vierta la salsa sobre los espárragos calientes o sirva por separado en un tazón y deje que todos se sirvan ellos mismos.
Adorne con pimiento picado si lo desea.
Rinde 6 porciones.
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