Spargel mit Soße
Spargel mit Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gekochter geschnittener Spargel, 1 EL. Salatöl, 1/2 c. fein gehackter Speck, 1 c. Hühnerbrühe und 1 TL. Mit Sojasauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Das Salatöl in einer Pfanne erhitzen.
Speck hinzufügen und unter Rühren kochen, bis der Speck goldbraun und knusprig ist.
Den Spargel hinzufügen; kochen, bis es durchgeheizt ist, dann langsam die Bouillon und die Sojasauce hinzufügen und 3 Minuten kochen lassen.
Rühren Sie während des Kochens die Maisstärke in das kalte Wasser, bis eine glatte Paste entsteht, rühren Sie diese dann in die Mischung in der Pfanne und kochen Sie unter ständigem Rühren weiter, bis die Sauce glatt, dick und klar ist.
Fügen Sie den Akzent hinzu; Noch einmal umrühren und dann servieren.
Für 4 Personen.
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