Asperges en croûte de parmesan

Préchauffer le four à 450 degrés F (230 degrés C).

Placer les asperges sur une plaque à pâtisserie.

Arrosez d'huile d'olive et mélangez pour bien enrober.

Disposez les pointes d'asperges en une seule couche.

Étalez du parmesan sur les asperges et assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu.

Cuire au four 12 à 15 minutes au four préchauffé, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les asperges soient tendres mais croustillantes.

Servir immédiatement sur des assiettes chaudes, en saupoudrant de vinaigre balsamique selon votre goût.