Espargos com Queijo e Cogumelos
Espargos Com Queijo E Cogumelos é um jantar moderadamente fácil. Feito com lanças de aspargos frescos de 2 ou 3 libras ou 2 pacotes. congelados, 1/2 libra de cogumelos frescos, fatiados (lata de 8 onças), 1/2 barra de manteiga, 1/4 xícara. farinha e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Cozinhe os aspargos até ficarem prontos ou siga as instruções na caixa de alimentos congelados.
Cozinhe em água fervente com sal por 12 a 15 minutos ou até que os talos estejam macios.
Escorra bem.
Derreta a manteiga na panela; adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios, cerca de 5 minutos.
Retire da panela e reserve.
Adicione mais manteiga para fazer 1/4 de xícara.
Adicione a farinha e misture.
Adicione leite.
Mexendo sempre, cozinhe até ficar homogêneo e espesso.
Adicione o queijo e mexa até dissolver.
Adicione cogumelos; mistura.
Divida em 6 porções; arrume os aspargos na torrada quente. Despeje sobre a mistura de queijo.
Sirva imediatamente.
Rende 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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