芦笋油醋汁含羞草（微波炉）
芦笋油醋汁含羞草（微波炉）是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅新鲜芦笋制成，1/4 杯。植物油、胡椒粉、2 根切碎的葱和 1 1/2 茶匙。第戎风格的芥末，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
清洗芦笋并折断坚硬的浅色末端。将水量入 12 x 8 英寸的玻璃烤盘中。
将矛放入盘中，芽端朝向中心，将最粗的矛朝向盘的外边缘。
用保鲜膜盖住盘子，然后用微波炉全功率烹调 3 分钟。将盘子翻转一半或稍微重新排列矛。
重新盖上盖子，用微波炉全功率煮 3 分钟。
再次翻转盘子，重新盖上盖子，再用微波炉加热约 2 分钟或直至变软但仍然酥脆。
从盘子中沥干液体。
将油、盐、胡椒、糖、葱、芥末、欧芹和醋放入小碗中混合。
将调料均匀地倒在芦笋上，盖上盖子，在冰箱中腌制至少 1 小时，用勺子将调料舀到芦笋上数次。
将芦笋放在盘子上，撒上切碎的鸡蛋。
🍷 完美搭配
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