Spargelvinaigrette *
Spargelvinaigrette* ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 2 1/2 Pfund frischem Spargel, 3 EL. Apfelessig, 1/4 c. Salatöl, 2 TL. Mit Salz und einer Prise Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Spargel kochen und abtropfen lassen; In einer flachen Schüssel anrichten.
Alle anderen Zutaten außer Ei und Gewürzgurken im Glas vermischen; Zum Kombinieren gut schütteln.
Über den Spargel gießen.
Mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dabei die Spieße mehrmals wenden.
Auf einer Platte anrichten, mit fein gehacktem Ei und Gewürzgurken bestreuen.
Für 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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