*Vinagreta de espárragos

*La vinagreta de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 libras de espárragos frescos, cocidos 5 minutos y enfriados, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 1 cucharada. mostaza inglesa preparada y 1/2 c. Aceite de oliva, sésamo o maní, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.

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