Strudel de espargos
Strudel de espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de aspargos finos, 1 cebola picada, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. fresco picado ou 2 colheres de chá. endro seco e 1 c. queijo suíço ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Em uma frigideira grande, refogue os aspargos e a cebola na manteiga por 2 a 3 minutos.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Junte os próximos 7 ingredientes e 1 ovo batido.
Na superfície enfarinhada, abra a massa em um retângulo de 10 1/2 x 11 1/2 polegadas.
Coloque a mistura de aspargos longitudinalmente ao longo do centro da massa.
Pincele 1/3 do ovo batido nas bordas vazias.
Sobreponha as laterais para cobrir o recheio.
Coloque o lado da costura voltado para baixo na assadeira.
Pincele com o ovo restante.
Cubra com raminhos de endro.
Asse por 45 a 50 minutos até dourar.
Deixe esfriar por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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