Pain à la cuillère aux asperges (donne 6 à 8 portions)
Le pain à la cuillère aux asperges (donne 6 à 8 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. lait, 1/2 c. semoule de maïs jaune ou blanche, 1 1/4 c. sel, 1 c. sucre et 1 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer une cocotte de 2 litres.
Dans une casserole de taille moyenne, faire chauffer lentement le lait.
Ajouter la semoule de maïs et cuire à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle soit tendre et épaissie, environ 2 à 3 minutes.
Retirer du feu.
Ajouter le sucre, le sel, la margarine, la levure chimique et le fromage.
Battre jusqu'à ce que le fromage fonde. Une fois refroidi, incorporez les jaunes d’œufs un à un.
🍷 Accords Parfaits
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