Salade d'asperges
La salade d'asperges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 1/2 c. vinaigre, 1 c. eau ou liquide d'une boîte d'asperges, 2 enveloppes de gélatine sans saveur, dissoute dans 1/2 c. eau froide et 2 cuillères à soupe. oignon émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Mélangez le sucre et le vinaigre dans 1 tasse d'eau et salez au goût. Porter à ébullition pour dissoudre le sucre.
Dissoudre la gélatine dans l'eau froide.
Retirer le mélange bouillant.
Ajouter la gélatine et l'oignon et laisser refroidir. Mélanger le reste des ingrédients et ajouter au liquide.
Mettre dans des moules et réfrigérer.
Servir sur de la laitue avec une cuillère à café de mayonnaise dessus.
🍷 Accords Parfaits
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