Spargelsalat
Spargelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 1/2 c. Essig, 1 c. Wasser oder Flüssigkeit aus einer Dose Spargel, 2 Umschläge geschmacksneutrale Gelatine, aufgelöst in 1/2 Tasse. kaltes Wasser und 2 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zucker und Essig in 1 Tasse Wasser vermischen und mit Salz abschmecken. Zum Kochen bringen, um den Zucker aufzulösen.
Gelatine in kaltem Wasser auflösen.
Kochende Mischung entfernen.
Gelatine und Zwiebel hinzufügen und abkühlen lassen. Restliche Zutaten vermischen und zur Flüssigkeit geben.
In Formen füllen und kalt stellen.
Auf Salat mit einem Teelöffel Mayonnaise servieren.
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