Salada de Espargos
Salada de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. água, 3/4 xícara. vinagre branco, 1 1/8 xícara. açúcar, 3 envelopes de gelatina e 1 c. aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Misture açúcar, água, vinagre e leve para ferver.
Dissolva a gelatina em pouco mais de 1/2 xícara de água fria e adicione à mistura fervida que foi retirada do cozimento.
Despeje em uma caçarola retangular de 2 litros para esfriar.
Pode colocar na geladeira, mas não deixe congelar.
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