Ensalada De Espárragos
La ensalada de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. agua, 3/4 c. vinagre blanco, 1 1/8 c. azúcar, 3 sobres de gelatina y 1 c. Apio picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar el azúcar, el agua, el vinagre y llevar a ebullición.
Disuelva la gelatina en poco más de 1/2 taza de agua fría y agréguela a la mezcla hervida que haya retirado de la cocción.
Vierta en una cacerola alargada de 2 cuartos para que se enfríe.
Se puede guardar en el frigorífico, pero no dejar que se congele.
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