Salade d'asperges
La salade d'asperges est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. eau, 3/4 c. vinaigre blanc, 1 1/8 c. sucre, 3 enveloppes de gélatine et 1 c. céleri haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger le sucre, l'eau, le vinaigre et porter à ébullition.
Dissoudre la gélatine dans un peu plus de 1/2 tasse d'eau froide et ajouter au mélange bouilli retiré de la cuisson.
Verser dans une cocotte oblongue de 2 litres pour refroidir.
Peut mettre au réfrigérateur, mais ne pas laisser figer.
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