शतावरी मशरूम सेंकना
शतावरी मशरूम बेक एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 2 बड़े चम्मच से बनाया गया. मक्खन या मार्जरीन, 3/4 पौंड ताजा मशरूम, आधा (4 सी.), 1 सी. कटा हुआ प्याज, 3 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन और 3 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
एक बड़ी कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएँ; मशरूम और प्याज को नरम होने तक (15 मिनट) भूनें।
सब्जियां निकालें.
कड़ाही में 3 बड़े चम्मच मक्खन डालें; बुलबुले बनने तक गर्म करें।
आटा, शोरबा, जायफल, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
मक्खन में हिलाओ.
धीरे-धीरे दूध मिलाएं और मध्यम आंच पर, लगातार हिलाते हुए, उबाल आने तक पकाएं; उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
शतावरी भाले को तिहाई में काटें।
मशरूम मिश्रण से कोई भी तरल पदार्थ निकाल दें।
सॉस में शतावरी, मशरूम मिश्रण और नींबू का रस मिलाएं; मक्खन लगे 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल में डालें।
टुकड़ों और 1 बड़ा चम्मच मक्खन मिलाएं; सब्जियों पर छिड़कें.
शतावरी के नरम होने तक, बिना ढके, 325° ओवन में लगभग 45 मिनट तक बेक करें।
सेवा करने से पहले पांच मिनट खड़े रहें।
आठ से दस हिस्से करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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