Casserole d'asperges
La cocotte d'asperges est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 boîte de pointes ou pointes d'asperges coupées, 1 c. carottes tranchées, 1 petite boîte de châtaignes d'eau, 1/2 c. oignons et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Cuire les carottes dans l'eau; économiser du liquide. Faire revenir les oignons dans une petite quantité de beurre; égoutter les asperges et les carottes. Mettez dans une cocotte. Ajouter les oignons, la soupe et les tranches de châtaignes.
Diluer la soupe avec de l'eau de carotte au besoin. Saupoudrer le dessus de craquelins au fromage écrasés. Cuire au four à 325° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne. (Double recette si nécessaire.)
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