Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 latas (14 1/2 oz) de espárragos cortados o una cantidad comparable fresca, 2 c. migajas de galleta de soda, 1/2 c. mantequilla, derretida, 1 c. almendras picadas y 1 lata (10 3/4 oz) de crema de champiñones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Mezcle el queso, las migas de galletas y la mantequilla derretida.
Presione firmemente en el fondo de una cacerola de vidrio de 8 x 10 pulgadas untada con mantequilla.
Agrega el líquido de espárragos a la sopa.
Coloque los espárragos sobre la base de la galleta.
Espolvoree encima las nueces y luego agregue la mezcla de sopa. Hornear 30 minutos a 350°.
Después de sacar del horno, dejar reposar unos minutos antes de servir.
Rinde 10 porciones generosas.
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