Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. margarina, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/2 colher de chá. sal, pitada de pimenta e 2 c. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Derreta 2 colheres de sopa de margarina; misture a farinha, o sal e a pimenta. Adicione o leite de uma só vez; cozinhe, mexendo sempre até a mistura engrossar e borbulhar.
Disponha metade dos aspargos cozidos e todas as fatias de ovo no fundo de uma assadeira de 20 x 20 x 5 cm.
Adicione metade do molho branco.
Cubra com os aspargos e o molho restantes.
Misture as migalhas com margarina; polvilhe sobre o molho.
Asse em forno moderado a 350° por 30 a 35 minutos ou até aquecer bem.
Serve 6.
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