Caçarola de Espargos
Caçarola de Espargos é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 colheres de sopa de manteiga, 2 colheres de sopa de farinha, 1 xícara de leite, 1 xícara de queijo cheddar ralado e biscoitos Ritz triturados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga em uma panela e faça um molho cremoso adicionando farinha.
Mexa e cozinhe enquanto adiciona leite aos poucos.
Quando a mistura engrossar acrescente o queijo, o molho de pimenta vermelha e o sal.
Em uma caçarola untada com manteiga, coloque os aspargos, o molho e os ovos fatiados.
Cubra com biscoitos Ritz esmagados e salpique com manteiga.
Asse a 350 graus por 20 a 30 minutos ou até borbulhar e ficar quente.
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