Spargelauflauf

Spargelauflauf

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Spargelauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Esslöffeln Butter, 2 Esslöffeln Mehl, 1 Tasse Milch, 1 Tasse geriebenem Cheddar-Käse und zerstoßenen Ritz-Crackern und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter im Topf schmelzen und durch Zugabe von Mehl eine Sahnesoße zubereiten.

Rühren und kochen, dabei nach und nach Milch hinzufügen.

Wenn die Mischung eindickt, Käse, Paprikasauce und Salz hinzufügen.

Den Spargel, die Soße und die in Scheiben geschnittenen Eier in eine mit Butter bestrichene Auflaufform geben.

Mit zerkleinerten Ritz-Crackern belegen und mit Butter bestreuen.

Bei 350 Grad 20–30 Minuten backen, oder bis es sprudelt und heiß ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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