Cazuela De Espárragos
La cazuela de espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata grande de espárragos, 2 c. migas de galleta, 1/2 c. mantequilla o margarina, 1/2 libra de queso (a tu elección) y 1 taza. Nueces finamente picadas (almendras o nueces), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Escurrir los espárragos, reservar el líquido.
Rallar el queso y mezclarlo con las migas de galleta.
Mezcle el líquido de las puntas de los espárragos con la crema de champiñones.
Coloque una capa fina de mezcla de galleta y queso en el fondo de una cacerola engrasada de 1 1/2 a 2 cuartos.
Agrega una capa de puntas de espárragos y espolvorea con nueces.
Continuar 2 capas; cubra con el resto de la mezcla de queso y galletas saladas.
Vierta la sopa por encima.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
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