Pan de espárragos y patatas
El pan de espárragos y patatas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. espárragos cocidos, 1 huevo, pan rallado fino seco, 2 c. puré de papas, espárragos sazonados y crema, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Recogedor de mantequilla y polvo.
Batir el huevo y añadir a la patata. Coloca una capa en la sartén usando la mitad de la papa.
Agrega una capa de espárragos. Terminar con papa.
Espolvoree con pan rallado.
Hornee a 375° durante 20 a 25 minutos. Desmoldar y servir con crema de espárragos.
Cubra con rodajas de huevos duros.
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