アジア風海老手長海老
アジア風エビ手長海老は、わずか 35 分で準備できる素晴らしいディナーです。このレシピは、乾燥スパゲッティ 1 パック(8 オンス)、ピーナッツ油大さじ 2、皮をむいて背わたを取り除いたジャンボエビ 16 匹、ドライシェリー酒 1/2 カップ、ごま油大さじ 1 で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋に軽く塩を加えた水を沸騰させます。
スパゲッティを沸騰したお湯で時々かき混ぜながら、柔らかくなりながらも噛み応えのある固さになるまで約12分間茹でます。
その間に、大きなフライパンにピーナッツ油を入れて中火で加熱します。
エビが固まり始めるまで、片側約2分ずつ焼きます。
エビを皿に取り出します。
シェリー酒、ごま油、ニンニク、生姜ペーストをフライパンに加えます。
香りが立つまで約2分間調理します。
だし汁、醤油、シラチャーを加えます。
4分間調理します。
バターを加えて約1分間溶かします。
エビをフライパンに戻し、4分間調理します。
火から下ろし、ライム果汁を加えてかき混ぜます。
スパゲッティを湯切りし、4つの皿に分けます。
フライパンにソースを均等に注ぎ、各皿にエビ4尾を置きます。
ネギとゴマを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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