الجمبري على الطريقة الآسيوية
يعد Shrimp Scampi على الطريقة الآسيوية عشاءًا رائعًا يمكنك تحضيره في 35 دقيقة فقط. مصنوعة من عبوة واحدة (8 أونصة) من السباغيتي الجافة، وملعقتين كبيرتين من زيت الفول السوداني، و16 روبيان جامبو، مقشر ومنزوع العروق، ونصف كوب شيري جاف وملعقة كبيرة من زيت السمسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى قدر كبير من الماء المملح قليلاً.
اطهي السباغيتي في الماء المغلي، مع التحريك من حين لآخر، حتى تصبح طرية وثابتة عند اللقمة، لمدة 12 دقيقة تقريبًا.
في هذه الأثناء، سخني زيت الفول السوداني في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية.
يُقلى الجمبري حتى يبدأ في التماسك، لمدة دقيقتين لكل جانب.
إزالة الروبيان إلى طبق.
أضف الشيري وزيت السمسم والثوم ومعجون الزنجبيل إلى المقلاة.
يُطهى حتى تفوح رائحته، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضف المرق وصلصة الصويا والسريراتشا.
طبخ لمدة 4 دقائق.
أضف الزبدة واتركها تذوب لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
يُعاد الروبيان إلى المقلاة ويُطهى لمدة 4 دقائق.
يُرفع عن النار ويُضاف عصير الليمون.
صفي السباغيتي وقسميها على 4 أطباق تقديم.
وزعي الصلصة من المقلاة بالتساوي وضعي 4 حبات جمبري في كل طبق.
تزين بالبصل الأخضر وبذور السمسم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً