Tigela De Arroz De Camarão Asiático

Misture o molho de soja, o molho hoisin, o mel, a pasta de pimenta e a marmelada de laranja em uma tigela pequena.

Junte o camarão à marinada; leve à geladeira por uma hora.

Leve o arroz e a água para ferver em uma panela em fogo alto.

Reduza o fogo para médio-baixo, tampe e cozinhe até que o arroz esteja macio e o líquido tenha sido absorvido, 20 a 25 minutos.

Aqueça o óleo em uma frigideira grande ou wok.

Cozinhe o pimentão laranja, o pimentão vermelho, as ervilhas e a cebola em óleo quente até que comecem a amolecer, 2 a 3 minutos.

Misture o camarão marinado, o alho, o gengibre e o óleo de gergelim nos vegetais; continue a cozinhar até que o camarão esteja bem aquecido, mais 2 a 3 minutos.

Sirva sobre arroz de jasmim quente, polvilhado com sementes de gergelim.