Salada de Rúcula
Salada de Rúcula é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 cacho grande de rúcula, 1 tomate grande sem caroço, 1/4 de cebola roxa em fatias finas, 2 colheres de sopa. suco de limão e 3 colheres de sopa. vinagre balsâmico, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Remova e descarte os caules da rúcula e corte as folhas transversalmente em pedaços de 1/2 polegada.
Transfira para uma tigela.
Corte o tomate em cubos de 1/2 polegada; adicione à rúcula.
Adicione a cebola à tigela.
Bata os ingredientes restantes. Adicione tempero.
Misture a salada com o molho.
Transfira as costeletas de vitela para um prato quente e cubra com a salada de rúcula (aproximadamente 1 xícara).
🍷 Combinações Perfeitas
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