Salade de roquette
La salade de roquette est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 gros bouquets de roquette, 1 grosse tomate épépinée, 1/4 d'oignon rouge tranché finement, 2 c. jus de citron et 3 c. vinaigre balsamique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Retirez et jetez les tiges de roquette et coupez les feuilles transversalement en morceaux de 1/2 pouce.
Transférer dans un bol.
Couper la tomate en dés de 1/2 pouce; ajouter à la roquette.
Ajouter l'oignon dans le bol.
Fouetter le reste des ingrédients. Add seasoning.
Mélanger la salade avec la vinaigrette.
Transférer les côtelettes de veau dans une assiette chaude et garnir de salade de roquette (environ 1 tasse).
🍷 Accords Parfaits
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