Alcachofas
Las alcachofas son una cena medianamente fácil que puedes preparar en tan solo 44 minutos. Elaborado con alcachofas, enteras, recortadas, qt. agua, . jugo de limón, . aceite de oliva y hojas de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Combine todos los ingredientes excepto las alcachofas en una olla de 5 cuartos y deje hervir.
Agregue las alcachofas, cubra parcialmente con la tapa y vuelva a hervir.
Cocine hasta que el extremo del tallo se pueda perforar fácilmente con un tenedor, dejando 30 minutos para las alcachofas medianas o 40 minutos para las grandes. Retirar del líquido y escurrir boca abajo.
Servir caliente o frío. Se puede servir con mantequilla derretida o mayonesa para mojar.
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