Dip de alcachofas y espinacas
La salsa de alcachofas y espinacas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 6.25 oz. frasco de alcachofas marinadas, escurridas, 1 10 oz. paquete. espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas, 1/2 cucharadita. ajo picado, 1/3 c. queso romano recién rallado y 1/4 c. Queso parmesano recién rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En un procesador de alimentos, mezcle las alcachofas, el queso romano, el ajo y el queso parmesano durante aproximadamente 1 a 1 1/2 minutos.
Las alcachofas y el queso se deben triturar, pero no deben quedar pastosos.
En un tazón, agregue las espinacas escurridas, la crema, la crema agria y la mozzarella. Revuelva bien.
Vierta en un tazón la mezcla del procesador de alimentos.
Licúa todos los ingredientes.
La mezcla debe tener una consistencia medianamente espesa. Rocíe una fuente para servir poco profunda apta para horno.
Vierta la mezcla de alcachofas en una fuente para hornear y hornee durante 20 a 25 minutos a 350 grados. La salsa de alcachofas debe estar un poco burbujeante y el queso derretido. Retira del horno y sirve con tus totopos calientes favoritos, crema agria y salsa y disfruta.
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