Casserole d'artichauts et d'épinards
La cocotte d'artichauts et d'épinards est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. À base d'artichauts hachés, . épinards surgelés, cuits, beurre ou margarine, (3 oz) pqt. fromage à la crème et c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger 1/2 tasse de beurre (ramolli), le fromage à la crème et le parmesan.
Mélanger avec les artichauts et les épinards.
Incorporer les blancs d’œufs. Mettre dans une cocotte de 2 litres.
Faire fondre 1/4 tasse de beurre restant.
Mélanger avec le mélange à farce aux herbes.
Mettre sur la cocotte.
Cuire 30 minutes à 325°.
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