Soufflé aux artichauts
Le soufflé aux artichauts est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 bocaux de coeurs d'artichauts marinés, égouttés et coupés en deux, 1 petit oignon coupé en dés, 1 gousse d'ail hachée, 4 œufs et 1/2 c. chapelure séchée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Égoutter la marinade d'un pot d'artichauts dans une poêle.
Jetez la marinade de l’autre pot.
Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir. Battre les œufs à la fourchette. Ajoutez des miettes. Incorporer le fromage, le persil, les assaisonnements, les artichauts et le mélange sauté. Cuire au four dans un moule graissé de 9 x 11 pouces pendant 30 minutes à 325°. Prendre 10 minutes avant de couper. Peut être servi froid ou chaud.
🍷 Accords Parfaits
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