Soufflé de alcachofas
El soufflé de alcachofas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 tarros de corazones de alcachofa marinados, escurridos y cortados por la mitad, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo picado, 4 huevos y 1/2 c. pan rallado seco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Escurre la marinada de 1 frasco de alcachofas en una sartén.
Deseche la marinada del otro frasco.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee. Batir los huevos con un tenedor. Agrega las migas. Agrega el queso, el perejil, los condimentos, las alcachofas y la mezcla salteada. Hornee en un molde engrasado de 9 x 11 pulgadas durante 30 minutos a 325°. Dejar 10 minutos antes de cortar. Se puede servir frío o caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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