Soufflé aux artichauts
Le soufflé aux artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 boîtes (8 1/2 oz) de cœurs d'artichauts, égouttés (je préfère la marque progresso), 1 c. de parmesan râpé, 1 c. mayonnaise (Hellmann's), 1/2 c. flocons de persil et 1 c. piment haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans un robot culinaire, hacher le fromage.
Ajouter les cœurs d’artichauts et mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien hachés.
Ajouter la mayonnaise, les flocons de persil, le piment et le sel d'ail.
Pulser jusqu'à ce que le mélange soit mélangé.
(Une ou deux impulsions.)
Gardez les ingrédients épais et crémeux.
Préchauffer le four à 350°.
Mettez le mélange dans une cocotte graissée de 1 1/2 litre.
Cuire au four 25 minutes.
Servir avec du pain grillé au bagel à l'ail ou des rondelles de Melba.
Cela fait un bon apéritif réchaud pour les fêtes.
🍷 Accords Parfaits
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