Salada de Alcachofra
Salada de Alcachofra é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 alcachofra, 1 pimentão verde, 2 cenouras, 3 colheres de sopa. óleo de linhaça e uma pitada de salsa, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Lave bem as alcachofras e ferva em panela tampada por 45 minutos a 1 hora.
Quando estiver pronto, descasque-os até ver o centro. Retire os “engasgos” com uma colher e descarte.
Corte o coração de alcachofra e outros vegetais em pedaços pequenos.
Combine e misture com vinagre e óleo.
🍷 Combinações Perfeitas
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